Согласно правовой природе договор дарения предусматривает безвозмездную передачу имущества одаряемому лицу, то есть последний не может нести каких-либо обязательств по отношению к дарителю, кроме тех, которые оговорены в договоре дарения. Если же в вашем договоре дарения имеются обязательства внучки осуществлять уход за бабушкой, то данный договор будет являться недействительным в силу ст. 572, ч. 2 ст. 170 ГК РФ. В вашем случае можно попробовать признать сделку дарения недействительной по ч.2 ст. 170 ГК РФ, ссылаясь на то, что договор является притворным: сделка дарения прикрывает другую сделку - договор пожизненного содержания (ст. 601 ГК РФ) или же признать сделку дарения недействительной на основании ст.178 ГК РФ о признании сделки недействительной вследствие заблуждения стороной относительно природы сделки.